Jamie mostrou em seu programa de TV como os restos de carne, combinados com hidróxido de amônio se transformariam mais tarde em recheio vendido nas lojas do McDonald's.
“Basicamente, estamos falando de comida que seria vendida por um preço muito baixo para produzir comida para cães, e que, depois desse processo, é vendida como alimento para humanos”, afirmou Oliver. “Por que qualquer ser humano sensato colocaria carne com amônio na boca de suas crianças?”, questionou o chef.
E segundo ele, isso não acontece apenas no McDonald's, Burguer King e Taco Bell também estão inclusos. 70% da carne norte-americana é tratada com amônio.
É nessas horas que penso seriamente em ser vegetariano.
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